Baccanale 2014

Abbiamo preparato 2 incontri con degustazione ed un corso dedicato al tema : ORTI E CORTILI TRA CAMPAGNA E CITTA'

Per partecipare alle serate di degustazione il costo è 25 euro bevande comprese con inizio cena alle ore 20

Ma gli eventi delle 2 giornate avranno il seguente svolgimento:

 

SABATO 8/11 L'AGRICOLTURA DA BALCONE

INGRESSO GRATUITO

PERTNERS:  ARTEMISIA azienda agricola biologica e 

Porte aperte dalle ore 10 del mattino per chiunque voglia conoscere di più sul mondo delle piante aromatiche, 

si potranno vedere, annusare e comprare erbe profumate e fantastiche ghirlande per rendere più accoglienti le Vostre case.

Si potrà gustare e comprare un'ottima selezione di birre italiane dai sapori inediti presentatedall' Associazione BIRRE DI CLASSE.

 

SABATO 22/11 GESTIONE DELL'ORTO CASALINGO.

PARTNER: LA FATTORIA DELLE DONZELLE

Porte aperte dalle ore 17 per chiunque voglia conoscere ed acquistare i particolari prodotti dell'Azienda.

Per chi abbia curiosità o domande sulle coltivazioni da poter facilmente realizzare  a casa propria.

 

Per la serata di scuola inizio ore 18:00 con cena dalle ore 20:30, costo 35 euro bevande comprese:

SABATO 15/11 LA GIARDINIERA, VERDURE SEMPRE PRONTE PER UNA CUCINA FACILE, VELOCE E MODERNA.

 

Prenotazione PER LE CENE obbligatoria ai numeri: 348 3669295 e 324 0554044 . 

 

Sabato 8 Novembre

L'agricoltura da balcone

Menù degustazione 

crostini di melanzane e zucchine

timballo del contadino

pollo e coniglio in casseruola

frittelline dolci

25 euro

***

Sabato 15 Novembre

A SCUOLA DI CUCINA

la giardiniera: verdure sempre pronte per una cucina facile, veloce e moderna

a seguire cena della tradizione:

Zuppa Imperiale

Bolliti con verdure e giardiniera

frittelle di castagne

35 euro

***

Sabato 22 Novembre

Gestione dell'orto casalingo

Menù degustazione

polpettine di verdure

farro ai funghi

cavolo strascicato

torta alle noci

25 euro